Nära till naturen hos Stedsans in the Woods

Text: KommuniMera Foto: Stine Christiansen och Inge Skovdal

Njut av en unik kulinarisk naturupplevelse i ett tredje klimat – där du är både ute och inne samtidigt.

Mat lagad över öppen eld, serverad under stjärnorna och trädens susande löv. Övernattning i stugor och tält som bara erbjuder det allra mest nödvändiga. Med enkelhet som ledstjärna och naturen som sceneri lockar Stedsans in the Woods gäster från när och fjärran.

Hos Stedsans in the woods är smakerna, råvarorna och det ekologiskt hållbara i fokus. Kärnan är odling baserad på platsens förutsättningar, ekologi, energieffektivitet och ett etiskt förhållningssätt. I matlagningen används också skogens och sjöns råvaror, såsom svamp, bär, vilt och fisk.

Vid Hallasjön avnjuter du en välkomstdrink med snacks, bastubad, guidad tur, sexrätters middag samt övernattning i beduintält och frukost.

Mer om Stedsans in the woods på stedsans.org Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.